Diätassistent oder Diätkoch (m/w/d)
Stellenbeschreibung
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n
Diätassistent oder Diätkoch (m/w/d)
in Voll-/ oder Teilzeitbeschäftigung. Die Stelle ist befristet als Mutterschutz- und Elternzeitvertretung.
Vorstellung Krankenhaus
Das Krankenhaus Köln-Porz ist ein Krankenhaus der Regelversorgung mit Schwerpunktaufgaben und überregionaler Spezialisierung mit 420 Betten in den Fachabteilungen (Anästhesiologie, Intensivmedizin und Schmerztherapie, Allgemein- und Viszeralchirurgie, Orthopädie- und Unfallchirurgie, Gefäßchirurgie, Geburtshilfe und Gynäkologie, Innere Medizin, Kardiologie, Nephrologie, Rheumatologie, Pädiatrie, Neonatologie, Radiologie, Interdisziplinäre Notfallambulanz), in dem jährlich rd. 22.500 Patienten:Innen stationär und 40.000 Patienten:Innen ambulant behandelt werden. Jährlich kommen rd. 1.700 Kinder bei uns zur Welt. Das Krankenhaus bietet ein breites, auf hohem Niveau stehendes und qualitativ anspruchsvolles Versorgungsspektrum im rechtsrheinischen süd-östlichen Stadtgebiet von Köln. Wir sind Akademisches Lehrkrankenhaus der Universität zu Köln.
Weitere Informationen: www.khporz.de
Stellenprofil
- Bandportionierung und Bandendkontrolle
- Vor- und Zubereitung der üblichen Diät- und Sonderkostformen unter Beachtung ernährungswissenschaftlicher und betriebswirtschaftlicher Gesichtspunkte
- Arbeiten mit dem Menüerfassungssystem und Auswertung bzw. Kontrolle der Speisenerfassung
- Kontrolle und Umsetzung der HACCP-Richtlinien und Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
- Durchführung von Einzelberatungen für Diät-und Wunschkostpatienten*innen
Anforderungen an Bewerber/innen
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum staatlich anerkannten Diätassistent (m/w/d) oder Diätkoch (m/w/d)
- Selbstständiges und strukturiertes Arbeiten
- Teamfähigkeit und soziale Kompetenz
- schnelle Auffassungsgabe, präzise Denkweise und effektives Handeln
- Diätetische Anleitung von Fach- und Hilfspersonal
- Bereitschaft zum Arbeiten an Wochenenden und Feiertagen nach Dienstplan
Was wir bieten
- Leistungsgerechte Vergütung nach TVöD-K) sowie eine Vielzahl an attraktiven betrieblichen Sozialleistungen (z.B. arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersversorgung, Job-Rad, JobTicket-Light)
- Vermögenswirksame Leistungen
- die Teilnahme an internen und externen Fort- und Weiterbildungsmaßnahmen
- für die Kinder unserer Mitarbeitenden besteht die Möglichkeit der Betreuung in einer Kindergroßtagespflege für unter 3-jährige
- preisgünstige Parkplätze und Verpflegung in der Cafeteria
- Gute Anbindung an den öffentlichen Personennahverkehr
- Maßnahmen zur Gesundheitsprävention: Mitarbeitergesundheitstage, Kooperation mit
- örtlichen Fitnessstudios, Sportkurse, Ernährungskurse, Yoga, Rückenschulung etc.
- ein gutes Arbeitsklima und einen modernen Arbeitsplatz
Anschrift / Ansprechpartner
Sind Sie interessiert? Detaillierte Informationen zu der ausgeschriebenen Stelle erhalten Sie von unserer Küchenleitung, Telefon 02203 566-1151.
Bitte richten Sie Ihre vollständige Bewerbung per Mail an: bewerbung@khporz.de