In den Medien
Zöliakie I
Zöliakie II
Prof. Dr. Holtmeier, Experte für Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten, war zu Gast im WDR-Studio "Daheim & unterwegs"; Thema: Zöliakie
WDR-Sendung "Daheim & unterwegs", Teil 1
WDR-Sendung "Daheim & unterwegs", Teil 2
Studien widerlegen Empfehlungen, wonach Stillen und glutenhaltige Beikost vor der Zöliakie schützen.
Prof. Holtmeier in 3sat-Sendung "nano" (11.09.2015): Weizenunverträglichkeit durch Zucker möglich
Die ARD-Sendung "W wie Wissen" ging der Frage nach, ob Weizen krank macht. Prof. Dr. Holtmeier gab Auskunft.
Sind Produkte ohne Gluten, Laktose & Co. nur Geschäftemacherei? Deutschlandfunk befragte Prof. Dr. Holtmeier.
Wie kann eine Diät gegen Reizdarm aussehen? Die Apotheken-Umschau befragte Prof. Dr. Holtmeier zu diesem Thema..
Weniger Stress für Magen und Darm dank säurearmer Ernährung? Der Kölner Stadtanzeiger sprach mit Prof. Holtmeier.
